Zusammenfassung der letzten Monate

In den letzten Monaten war ich nicht untätig. So gab es zu Weihnachten ein leckeres Dessert: Schokokuchen im Glas gebacken mit Pfirsich- Sorbet. Auch wurde meine Großtante 70 und zur Überraschung gabe es eine kleine 18er-Torte. Gefüllt mit meiner Lieblingsfüllung: Lemoncurd-Buttercreme. Die Torte war weiß eingedeckt und hatte drei kleine Rosen. Auf der Mitte prankte ihr Name und eine goldene 70.

Ebenfalls in den letzten Monaten durfte ich zu einem runden Geburtstag eine Torte anfertigen. Diese sollte alles was Maria ausmacht beinhalten. Gar nicht so einfach. Aber irgendwann fanden wir Komponenten die zueinander passten. Sie ist an der Mosel aufgewachsen und lebt jetzt in Düsseldorf. Also versuchte ich den Burgturm und den Fernsehnturm von Düsseldorf nach zu formen. Die Rheinkniebrücke durfte auch nicht fehlen. Für den Moselteil nahm ich die erste Assoziation, die mir in den Sinn kam: Wein. Die Torte war mit Lemoncurd gefüllt. Sie wog sehr viel und war schwer geworden. Unten seht ihr die Bilder hierzu.

Ich wünsche euch einen schönen Start ins Wochenende. Eure Bergische Backfee